广州2月调酒课程安排,广州调酒培训学校为学员提供设备完善的学习环境及专业的培训,协助他们成为国际认可的调酒师、咖啡师。致力于建立调酒师咖啡师行业的国际化、专业化、标准化培训体系课程。以培养专业调酒师为目标。让学生掌握世界名酒、调酒的器具、设备等方面的知识,演示英式、花式调酒的手 法和技巧,学生在专业大厅亲手实习,毕业学生能够独立从事酒吧调酒工作。
调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、优质的材料和漂亮的装饰。 鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。
中级调酒培训:
1. 蒸馏酒的定义及分类
2. 威士忌的相关知识(生产国、酒吧常见品牌、出品服务、品尝及鉴赏等)3. 金酒的相关知识 (生产国、酒吧常见品牌、出品服务、品尝及鉴赏等)4. 伏特加的相关知识(生产国、酒吧常见品牌、出品服务、品尝及鉴赏等)5. 白兰地的相关知识 (生产国、酒吧常见品牌、出品服务、品尝及鉴赏等)6. 朗姆酒的相关知识(生产国、酒吧常见品牌、出品服务、品尝及鉴赏等)7. 龙舌兰的相关知识(生产国、酒吧常见品牌、出品服务、品尝及鉴赏等)
8. 配制酒的定义及分类
9. 味美思酒的相关知识
10. 比特酒的相关知识
11. 甜食酒的相关知识
12. 餐后甜酒的相关知识
13. 中国白酒的相关知识
14. 色彩的组合及分类
15. 酒吧产品的推销
16. 鸡尾酒装饰物及果盘的制作
17. 自创鸡尾酒
18. 中级20款国际经典鸡尾酒的配方讲解
19. 传统古典式调酒方法实操鸡尾酒
20. 复习中级学习内容并考核
广州2月调酒课程安排,广州调酒培训学校一直在努力,帮助每一个想成为调酒师,咖啡师、西点师想进入这个时尚阳光的行业有所作为的学生完成梦想。
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