上海茶艺培训学校专业提供茶艺、西点、西餐、厨艺技能培训,多种厨艺就业培训、创业培训等课程。茶艺是一种文化。茶叶审评是鉴别茶叶品质优次的一门,是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,对各类茶叶的特征特性、品质优次、等级划分、价值高低优次等通过审评和检验,作出客观正确的评定。
上海凯达职业技能培训学校面向社会及有志于从事茶叶审评师的人员,经系统培训并经上海市人力资源和社会保障局统一鉴定合格后,将颁发由中华人民共和国人力资源和社会保障部印制的《茶叶审评师职业资格等级证书》,该证书通用。
培训对象:热爱茶艺,欲从事茶艺工作人员;初中及初中以上学历,年满16周岁。
培训时间:培训课时200课时。
培训内容:1茶叶基础知识2茶文化的形成与发展3茶叶审评基本知识4绿茶的审评5红茶的审评6青茶的审评7花茶的审评8茶叶的储藏与保管
资格证书:经上海市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心鉴定合格,获取《茶叶评审师职业资格证书》(初级/五级)
待客型茶艺
待客型茶艺是指由一名主泡茶艺师与客人围桌而坐,一同赏茶鉴水,闻香品茗。在场的每一个人都是茶艺的参与者,而非旁观者。都直接参与茶艺美的创作与体验,都能充分领略到茶的色香味韵,也都可以自由交流情感,切磋茶艺,以及探讨茶道精神和人生奥义。
这种类型的茶艺适用于茶艺馆、机关、企事业单位及普通家庭。修习这类茶艺时,切忌带上表演型茶艺的色彩。讲话和动作都不可矫揉造作,服饰化妆不可过浓过艳,表情忌夸张,一定要像主人接待亲朋好友一样亲切自然。这类茶艺要求茶艺师能边泡茶,边讲解,客人可以自由发问,随意插话,所以要求茶艺师要具备比较丰富的茶艺知识具备较好的与客人沟通的能力。
上海学茶艺评审哪家有?无论您之前的身份是什么,只要您愿意加入我们,上海茶艺培训学校都会为您搭建奔腾驰骋的平台,实现您在茶艺行业的梦想。
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