广州东南厨师学校开始招生了,广州厨师烹饪培训常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业,课程设置丰富灵活,包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等,为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班培训中心为学生提供舒适宽敞的学习环境,拥有先进的教学设备,0元提供丰富的教学原料,滚动式的一对一教学模式和人性化管理,全程手把手的教学方法,让学生事半功倍,我们追求实用的饼店技术为学生服务!本中心承诺:学生按照中心所制定的培训课程学习,。
川湘粤菜培训:严格按照职业技能等级标准设置,采用统编教材,全面涉及初级、中级2个级别,包括:基本功、基本烹调技法,原料的加工和使用,各种刀工、刀法和成型方法,各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用,掌握和调控火候,学习日常粤菜和家常菜等。
西餐:严格按照职业技能等级标准设置,采用统编教材,全面涉及初级、中级、3个级别,包括:基本功、基本烹调技法,原料的加工和使用,各种刀工、刀法和成型方法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,学习日常西餐菜品和早餐、传统西餐和新潮西餐,西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺,各式冷菜和煎焗扒工艺技术,各式披萨多士和意粉工艺等专业课程。
西点:课程严格按照职业技能等级标准设置,采用统编教材,全面涉及初级、中级、、技师4个级别,包括:基本功、基本制作技法,原料的加工和使用,各种裱花工用具的使用方法,各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术,掌握日常装饰蛋糕,传统蛋糕裱花,新潮蛋糕裱花,12生肖系列等专业课程;裱花构图和色彩调配技术,巧克力装饰工艺,欧式和陶艺蛋糕工艺,面塑工艺等特色课程;蛋糕文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等专业理论。
国际邮轮专修:通过学习管理学、邮轮与酒店管理、海洋旅游、邮轮与酒店英语、公共关系学、旅游心理学等专业课程,培养邮轮与涉外高酒店管理的专业技能,包括 酒店、邮轮相关业务部门日常运作管理和服务技能;文秘工作及其它管理工作等。获得客轮证、四小证、秘书证、导游证等证书。毕业后能胜任邮轮、涉外高星 级酒店服务和管理及其它机构从事管理等工作。
广州东南厨师学校开始招生了,广州厨师烹饪培训经过多年的探索与发展,已经形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局,学员就业遍布外,受到广大用人单位及社会的高度评价。
广州厨师烹饪培训:http://4031.peixun360.com/ 咨询热线:400-6298-059 QQ:3307289672 微信: wls13142015(注:微信预约/QQ预约,并预约0元试听,报名享优惠)